Glas Brotnja Portal
Povezani Članci
Celer je jedno od najzdravijih povrća koje možete uključiti u vašu prehranu, i to vrlo jednostavno kao juhu od celera. Bogat je izvor brojnih minerala i vitamina, pa na različite načine poboljšava zdravlje. Prema knjizi “Najzdravija hrana na svijetu”: “Celer je bogat izvor fenolnih fitonutrijenata koji imaju antioksidacijsko i protuupalno svojstvo. Ovi fitonutrienti uključuju kafeinsku kiselinu, kafeoilkvinsku kiselinu, cimetnu kiselinu, kumarinsku kiselinu, ferulinsku kiselinu, apigenin, luteolin, kvercetin, kaempferol, lunularin, beta-sitosterol i furanokumarine.
Celer je izvrstan izvor vitamina K i molibdena. Vrlo je dobar izvor folata, kalija, dijetalnih vlakana, mangana i pantotenske kiseline. Celer je također dobar izvor vitamina B2, bakra, vitamina C, vitamina B6, kalcija, fosfora, magnezija i vitamina A (u obliku karotenoida). Sadrži oko 35 miligrama natrija po stabljici, pa pojedinci osjetljivi na soli mogu uživati u celeru, ali bi trebali pratiti taj iznos prilikom praćenja dnevnog unosa natrija. ”
Dakle, evo 9 razloga zašto biste svakodnevno trebali početi jesti celer:
1. Celer smanjuje kolesterol
2. Celer pomaže u upravljanju krvnim tlakom
3. Celer smanjuje upale
4. Celer ublažava infekcije mokraćnog mjehura
5. Celer nam je glavno pomagalo u probavi
6. Celer potiče zdravlje čitavog organizma
7. Celer pomaže kod ublažavanja stresa
8. Celer nam pomaže u mršavljenju
9. Celer nas rješava lošeg zadaha
10. Celer poboljšava zdravlje zglobova
dnevno.hr
glasbrotnja.net
