Četvrtak , rujan 24. 2020.
Naslovnica / Najnovije vijesti / vijesti / BiH / Zaboravljeni branitelji ŽZH – Zahvala Destileriji “Brotnjo“za suradnju u destiliranju smilja

Zaboravljeni branitelji ŽZH – Zahvala Destileriji “Brotnjo“za suradnju u destiliranju smilja

31.07.2017 godine Destilerija “Brotnjo“ je izdala priopćenje kojim obavještava svoje kooperante i sve druge proizvođače smilja kako je završila s otkupom i destiliranjem smilja za sezonu ljeto 2017 godine.

Ovim putem se zahvaljujemo destileriji „Brotnjo“ jer je otkupljivala smilje i preko svojih mogućnosti s područja dvije županije(ŽZH i HNŽ)kako bi spasili male proizvođače smilja koji su uložili svoja sredstva,vrijeme,žuljeve i nade u to smilje koje je netko sračunato htio odmah u početku zatrti i uništiti,a sve je išlo u smjeru dobre priče iz Hercegovine koja je imala namjeru zaustaviti masovan egzodus  naših mladih i cijelih obitelji iz Hercegovine.

Na početku priče o „smiljomaniji“ davana su nerealna obećanja kako će sve ulje od smilja biti otkupljeno jer su potrebe svjetskog tržišta takve da je Hercegovina mala,te kako je treba cijelu preorati i opet će biti malo zasađenog smilja,pa su zbog takvih izjava „ovlaštenih“agronoma s poljoprivrednih fakulteta iz istočnog dijela Mostara poput prof.Ahmeta Džubura mnogi prenamijenili svoje njive oranice na kojima je godinama uspijevalo voće i povrće u njive zasađene smiljem,dok su mnogi imućniji Hercegovci uz pomoć novaca kojima se ne zna podrijetlo poravnali naša krševita brda i doline i zasadili smilje jer su i oni ugledali dobru poslovnu priliku za povećanjem njihova ionako ne mala bogatstva.

U početku je ta priča imala dobre smjernice jer se za 1 kg sirove mase od smilja nudilo od 5-7 KM i priča sa smiljem se zahuktavala,ali gdje se god neka priča naglo započne ona isto tako ima i svoj nagli završetak. Neki od prerađivača smilja koji su u međuvremenu nabavili najskupocjenije i najveće destilerije za preradu smilja su se takmičili tko će više i brže prikupiti što veće količine smilja,pa su dolazili sa svojim kamionima na parcele i otkupljivali smilje u još uvijek zelenom a ne zrelom stanju i kao takvo ga prerađivali,po principu vaga:pare,zbog čega su od njega dobili nekvalitetno ulje neprovjereno na osnovne analize a da ne spominjemo analize na pesticide i teške metale,i takvo ulje su neki od njih pokušali podati stranim kupcima koji normalno nisu „sisali veslo“i to je ulje vraćeno ali su svi oni koji su to pokušali bili obilježeni i stigmatizirani za sva vremena,a u rubrici takvih ulja u stranog kupca bilo je zabilježeno(„Hercegovačko smeće“)i svi drugi koji su nakon takvih kriminalnih pokušaja prodaje ulja bili u poziciji prodavati svoje kvalitetno ulje od smilja u Hercegovini bili su odbijeni zbog čega  nitko iz Hercegovine a k tome  ima više od godinu dana na svjetskom tržištu nije prodao impozantnije količine ulja.

Kako bi se spasila priča o smilju na nečiju inicijativu je u Mostaru pri Gospodarskoj komori FBiH formirana Grupacija proizvođača i prerađivača smilja koja je imala namjeru spasiti priču o smilju i stvoriti sigurno tržište za ulje od smilja,stabilizirati tržište i zaštititi proizvođače i prerađivače smilja u cijeloj Hercegovini, a konačno od Hercegovačkog smilja stvoriti brand, što smilje i zaslužuje imajući u vidu njegove sveukupne dokazane aromatične i ljekovite kvalitete.

Za predsjednika te Grupacije je izabran Dinko Dujmović koji je slovio za jednog od najvećih proizvođača i prerađivača smilja,koji je slovio kao elokventna osoba,osoba koja govori tečno 3/tri strana jezika,i koja ima velika poznanstva u oblasti eteričnih ulja na svjetskom tržištu. Uz njega su izabrana i 4/četiri dopredsjednika od kojih sam jedan i ja dolje potpisani Vlado Marušić,Predsjednik UZB ŽZH koja je prošle godine organizirala besplatnu dodjelu sadnica smilja članovima naše udruge kao i svim drugim ljudima iz 3/tri županije(ŽZH,HNŽ i HBŽ) i kojom prilikom je podijeljeno preko 2 i po miliona sadnica smilja,zbog čega je naša udruga bila jako zainteresirana za kvalitetan rada Grupacije proizvođača i prerađivača smilja.

Grupacija je uz pomoć pravnih stručnjaka izradila 2/dva ugovora i to:

-Ugovor o općem partnerstvu koji su mogli potpisati sve proizvođači prerađivači smilja, Gospodarska komora FBiH kao i Federalni agromediteranski zavod iz Mostara  i u kojem su bili definirani svi uvjeti eko uzgoja i prerade smilja,

-Kupoprodajni ugovor o otkupu smilja koji su potpisivali proizvođači i prerađivači smilja i u kojem su također definirani svi uvjeti otkupa i destiliranja smilja.

Gospodarska komora FBiH je bila u funkciji moderatora cijelog projekta i ona je bila u obvezi koordinirati između proizvođača i prerađivača smilja te ugovarati seminare na kojim  seminarima  bi se razmjenjivala iskustva na polju eteričnih ulja od smilja i svih drugih eteričnih ulja,i na kojima bi se pronalazili kupci za eterična ulja od smilja,no od toga nije bilo ništa jer se nisu organizirali seminari,nije bilo ugovorenih sastanaka Grupacije niti mjesec dana prije same žetve smilja zbog čega je došlo do problema u samoj Grupaciji najviše na relaciji UZB-Predsjednik Grupacije Dinko Dujmović,te na relaciji UZB-Gospodarska komora FBiH,a sve iz razloga zaštite malih proizvođača smilja,odnosno članova UZB koji su svakodnevno zvali osobno mene i mog suradnika na besplatnoj dodjeli sadnica smilja Vjekoslava Dragoje iz Posušja,jer naši članovi u svi drugi proizvođači kojima su dodijeljene besplatne sadnice smilja su bili u panici jer im je smilje dospijevalo a nisu imali gdje s njime,što nikako nije bilo u planu UZB,a mislim kako taj scenariji nije dogovoren niti u Grupaciji proizvođača i prerađivača smilja.

Zbog svih tih razloga UZB preko mene i Dragoje je pokrenula niz aktivnosti ka pronalaženju kupaca ulja od smilja ali nam je svugdje bilo rečeno kako treba čekati jer je svjetsko tržište prezasićeno uljem od smilja(a razlog je onaj otprije jer je ulje od smilja bilo obilježeno kao „Hercegovačko smeće“)zbog neodgovornih i kriminalnih radnji pojedinaca iz nekih destilerija čija se imena znaju,i svi će ih prepoznati između ovih redova.

Grupacija proizvođača i prerađivača smilja je konačno pod pritiskom UZB organizirala sastanak u Mostaru pri Gospodarskoj komori FBiH na kojem sastanku je dogovoreno kako će neke destilerije vršiti uslugu destiliranja smilja na način kojim će usluge destiliranja smilja naplatiti ili u ulju ili novcu po cijeni od 0,40 do 0,50 KM po kg sirove mase,dok je UZB zagovarala model kojim se tražilo od 3/tri županije s hrvatskom većinom(ŽZH,HNŽ i HBŽ)te od Vlade FBiH,Federalnog ministarstva financija,kao i od svih općina i gradova u te tri županije hitno pronalaženje minimalno 10 miliona KM za spas sezone smilja(ljeto-jesen 2017 godine),malih proizvođača i prerađivača smilja kojim bi te tri Županije postale vlasnici svog proizvedenog ulja od smilja čija prodaja može čekati od 3-5 godina i na kojem ulju bi te tri županije mogle zaraditi ali naš prijedlog nije prošao zbog čega je nastao poremećaj u otkupu smilja gdje su mnogi odlučili zaorati ili spaliti svoje smilje, jer FBiH,županije s hrvatskom većinom kao i njeni gradovi i općine nisu učinili mnogo u svrhu spasa smilja,i to je činjenica i de iure i de facto.

U međuvremenu su mediji objavili kako su pojedina poduzeća iz Hercegovine označena kao Imortelle Group u kojima su vlasnici i suvlasnici osobe iz uže rodbinske i prijateljske veze s Dinkom Dujmovićem,predsjednikom Grupacije proizvođača i prerađivača smilja pri Gospodarskoj komori FBiH prevarili Kanadski investicijski fond za količinu ulja od smilja  od 500 kg prodavši ga drugim kupcima zbog čega je taj Investicijski fond odlučio prekinuti svaku daljnju suradnju s Hercegovinom na polju eteričnih ulja što je također dovelo do poremećaja na tržištu ulja u Hercegovini.

Zbog svih tih razloga kao i zbog drugih razloga poznatih svima u svezi Predsjednika Grupacije proizvođača i prerađivača smilja Dinka Dujmovića ja dolje potpisani Vlado Marušić,Predsjednik UZB/ŽZH i dopredsjednik Grupacije proizvođača i prerađivača smilja sam jednostrano odlučio napustiti Grupaciju proizvođača i prerađivača smilja pri Gospodarskoj komori jer nikada nisam u svom životu želio biti dio nečega protiv čega se moje cijelo biće bori a to je:Nepotizam,rodijaštvo,korupcija i kriminal u bilo kojem obliku,a ostankom u toj Grupaciji proizvođača i prerađivača smilja moje ime će biti dovedeno u kontekst nezakonitih radnji na tržištu smilja a to nikako ne želim i neću.

Međutim ja i dalje stojim kako je izvorna tendencija Grupacije proizvođača i prerađivača smilja  za zaštitom tržišta smilja u Hercegovini  bila odlična,međutim bez korjenitih promjena u strukturi rukovodstva te Grupacije ta je Grupacija osuđena na propast u čemu je značajnu ulogu imala i Gospodarska komora FBiH.

Imajući sve naprijed iznijeto u vidu UZB je poduzela sve potrebite radnje za zaštitu od požara na tržištu smilja jer je „kuća gorjela“a najvažnije je spašavati kuću a tek potom tražiti validnu dokumentaciju,a taj požar je prijetio svim našim članovima kao i svim drugim malim proizvođačima smilja u Hercegovini ,tako da je UZB u zadnji trenutak postigla dogovor s destilerijom „Brotnjo“čiji su vlasnici braća Pero i Ilija Barbarić koji su pokrenuli akciju spašavanja malih proizvođača smilja naših članova i svih drugih malih proizvođača. Gdje god smo im rekli da se nalaze male plantaže smilja oni su poslali svoje predstavnike koji su pregledali plantaže,educirali proizvođače i rekli im kada i gdje da dotjeraju svoje smilje. Sa svima su sklopili kupoprodajni ugovor o otkupu smilja,od svakog pojedinačnog destiliranog smilja su uzeli uzorak koji je prošao temeljitu analizu,svaka parcela je dobila svoju oznaku što je sve uneseno u kompjutorski sustav kako bi se narednih godina znala kakvoća i kvaliteta smilja sa svake pojedinačne parcele. Svakom proizvođaču smilja je ugovorom zagarantirana otkupna cijena smilja od 2 do 2,5 KM po 1 kg,što je za ovu sezonu praktično spasonosno.

Organizacijski i tehnološki destilerija „Brotnjo“je nadmašila sve druge jer je prva najkonkretnije i najučinkovitije spasila sezonu smilja što će UZB znati cijeniti i ubuduće. I ne samo to. Destilerija „Brotnjo“je utrla put standardizaciji proizvodnje i otkupa eteričnog ulja od smilja u Hercegovini što su razno-razni uvozno-izvozni lobiji,paraobavještajne službe,izdajnici,šišmiši i vrane htjeli u samom početku zatrti ali je zahvaljujući“Božjoj providnosti“kako to lijepo reče Pero Pepi Barbarić to sve onemogućeno i osujećeno.

Bogu hvala i slava što ima još uvijek ljudi koji ne daju nadolazećem zlu „igranku“ na leđima ovog nikad pokorenog naroda.

 

Vlado Marušić, Predsjednik UZB žZH

glasbrotnja.net

About glasUrednik

Pročitajte i ovo

U tijeku akcija Inicijative roditelja Zahtijevamo normalno školovanje našoj djeci

Poštovani, danas počinje akcija potpisivanja izjava o odgovornosti, koju su pokrenuli roditelji okupljeni oko Inicijative …